Archive

Archive for October, 2011

Oppskrifter på et bedre liv

October 30, 2011 1 comment

Er du på jakt etter gode oppskrifter på sunn og god mat uten kjøtt og fisk? Oppskrifter som gjør at det som er levende forblir levende, og som gjør at måltidene blir et høydepunkt.

Norsk vegetarisk forening har en rekke gode oppskrifter på sine nettsider som kan anbefales:

http://veg-veg.no/mat/

Ellers finnes det flere matblogger som kan anbefales. Veganmisjonen er en blogg som byr på mange spenstige og spreke oppskrifter som kan gjøre hverdagen til en fest. Oppskriftene er godt illustrerte og forklarer stort sett steg for steg som bør gjøre matlagingen svært gjennomførbar for de fleste. Her bør det også være noe for de fleste ganer:

http://veganmisjonen.blogspot.com/

Kikertterroristen presenterer hovedsakelig oppskrifter basert på mat som det bør være mulig å få tak i også utenfor større byer:

http://kikertterroristen.blogspot.com/

Det finnes en mengde flere gode blogger. Ønsker du å lete blant flere av disse vegetarblogger? Følgende nettside er et greit navigasjonspunkt:

http://veg-veg.no/blogg/vegvettblogger

Categories: Posts Tags: , , , , , ,

På tide med dugnad

October 26, 2011 Leave a comment

Skal vi ha en god framtid, holder det ikke å vente til neste valg for at politikere som velges inn da skal ordne opp da. Vi er rett og slett nødt til å ta i et dugnadstak selv – her og nå

http://www.nyemeninger.no/alle_meninger/cat1003/subcat1012/thread190058/#post_190058

Categories: twitter Tags: , , ,

Er dette framtidsretta kollektivsatsing?

October 26, 2011 Leave a comment

Videre utbygging av Bybanen mot Flesland er nå i ferd med å legge beslag på en av de få skikkelige sykkelveiene som finnes i Bergensområdet siden Byrådet i Bergen mangler styrke og politisk framsyn i sin samferdselspolitikk. Mens mange av storbyene i Europa satser på sykkel, har Byrådet i Bergen valgt å bruke midler som staten har øremerka til sykling til andre samferdselsformål.

Hvor gjennomtenkt dette er, er ikke godt å vite. Forhåpentligvis går ikke mange liv blant myke trafikkanter tapt som følge av slike korttenkte beslutninger.

http://www.bt.no/nyheter/lokalt/Bybanen-tar-sykkelveien-2597949.html

Categories: Posts, twitter Tags: , ,

Sharing getting even more fundamental

October 25, 2011 Leave a comment

Was born as 1 among 4,458,835,911 and is now 1 among 6,985,936,358.

Sharing resources and caring for our world & the life of our the earth is getting has been essential and is getting even more fundamental.

http://gu.com/p/32mp5/tw via @guardian

 

We’re soon passing 7 billion people

October 25, 2011 Leave a comment

Soon passing 7 billion people on the earth with a population growing by one and a half million every week.

Sharing resources and caring for our world & the life of our the earth is getting has been essential and is getting even more fundamental.

 

http://gu.com/p/32mp5/tw via @guardian

Syklistenes skyld?

October 22, 2011 Leave a comment

NRK nyheter har i en artikkel en litt alternativ vinkling på virkeligheten. En bil som krysser fot-og sykkelfelt og kolliderer med syklister får overskriften “Bil påkjørt av tre syklister“. Artikkelen påpeker at “Bilen fikk ikke noen skader, men trolig noen riper etter sammenstøtet“. Artikkelen nevner riktignok at syklistene ikke fikk “større skader“. En kollisjon for en myk trafikkant med 35-40 km/t i hastighet er derimot sjelden noen bagatell.

http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/ostfold/1.7842544

Artikkelen er nok dessverre diagnostisk for manges tankegang der egen lakk og metallic rangeres på høyde med andres liv og helse. Å være syklist innebærer i mange norske byer idag innebærer flere utfordringer enn det som hadde vært nødvendig. Det finnes allikevel mange løsninger på hvordan dette kan løses betraktelig bedre og flere europeiske byer har gitt sykling atskillig høyere prioritet. 

 

 

Categories: Posts, twitter Tags:

Verdens eldste maratonløper er vegetarianer

October 21, 2011 1 comment

Fajua Singh løp nylig maraton etter sine fylte 100 år og ble med det verdens eldste som har gjennomført maraton. Det kan nevnes at Singh er vegetarianer. Ellers er det verdt å nevne at veganeren Carl Lewis også er en av tidenes største sprintere. Toppidrett og vegetar er med andre ord en god kombinasjon.

http://www.veg-veg.no/nyheter/ressurser/vegetarfenomenet/vegetarisk_verdensrekord_hundrearig_maraton

Categories: Posts, twitter Tags: , ,

5 øre av t-skjorta går til bomullsplukkeren

October 21, 2011 Leave a comment

Framtiden i våre hender har lagt fram data som viser noen av de mørke sidene av en urettferdig verden. “Se for deg at du kjøper denne t-skjorten til 149 kroner i en norsk butikk. Da går fem øre av de 149 kronene til arbeideren som plukket bomull. 48 øre til den som sydde skjorten.” Ca 100,- går derimot til butikken og merkevareprodusenten. Å kjøpe mye klær er med andre ord ikke noen særlig effektiv måte å hjelpe fattige i verden på. Fairtradeklær kommer riktignok noe bedre ut. Det bør uansett være på tide å få endret undertrykkende handelsavtaler som gavner oss i rike land på bekostning av de fattigste.

Her ser du hvem som tjener penger på t-skjorten. (Grafikk: Asbjørn Goa/Stavanger Aftenblad via FIVH):Her ser du hvem som tjener penger på t-skjorten. (Grafikk: Asbjørn Goa/Stavanger Aftenblad via FIVH)
Categories: Posts, twitter Tags: ,