Archive
Tid for et vegetarisk valg
Tysklands sterkeste mann: Patrik Baboumian Foto: Caroline Pitzke & Christine Fiedler, PETA Deutschland. CC-BY-SA-3.0
Det er en måned siden Stortingsvalget. Hvorfor ikke markere dette med å ta opp et annet viktig valg – nemlig valget av hva vi spiser.
Et solidarisk valg for verdens fattige
I dag brukes ca. 70 prosent av alle jordbruksarealer til oppdrett av husdyr samtidig som dette bidrar med kun 17 prosent av den gjennomsnittlige energien fra kostholdet på verdensbasis. Kjøttforbruket i Norge har økt med 14 kg per person de siste ti årene og 70 % av kjøttproduksjonen er basert på dyr som spiser kraftfôr. Selv blant dyrene som spiser gress, utgjør kraftfôr ofte 40-50%. 40-50% av kraftfôret importeres – bl.a. soya fra regnskogområder i Brasil.
Et valg for dyrene
Dyrene i matindustrien har samme evne til å føle smerte, frykt, glede og samhørighet, som dyr vi har et nærmere forhold til. En gris kan være like hengiven, en høne like redd, en ku like glad, en sau like trist som hvilket som dyrene mange har som kjæledyr. Hvorfor spiser mange griser og høner, men knytter vennskap til hunder og katter? Lærer vi dem å kjenne, forstår vi fort at også disse dyrene har like sterkt ønske om liv og livskvalitet. Les gjerne mer her om hvorfor et vegetarisk kosthold er et naturlig valg for deg som bryr deg om dyrene.
Et valg for miljøet
Å spise vegetarisk er noe av det viktigste bidraget hver og en av oss kan gjøre for å ta vare på jorda vår – for miljøet, klimaet og for vår alles framtid. Rapporten «Livestock’s long shadow» fra FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO) er en av mange internasjonale rapporter om miljøkonsekvensene av kjøttproduksjonen som er av de største belastningene for klimaet. Et vegetarisk kosthold er derfor et av de viktigste svarene på disse utfordringene.
Et lett og sunt valg
Selv om mange tar det vegetariske valget av hensyn til medmennesker, andre medskapninger, naturen og framtiden, viser stadig mer forskning at en vegetarisk livsstil er noe av det gunstigste vi kan gjøre også for vår egen helse. Vegetarisk mat er lett å gjøre både næringsrik og sunn og egner seg for de aller fleste. Det kan være greit å ha med seg noen gode tips for hvordan dette kan gjøres best mulig i ulike livsfaser. Et variert hel-vegetarisk kosthold gir kroppen alle nødvendige næringsstoffer, men under graviditet og amming øker behovet for mange av næringsstoffene og det er viktig at man da er ekstra påpasselig med hva man spiser (klikk her for å lese mer om dette). Det samme gjelder også for barna. Her er også noen tips for et godt vegetarisk kosthold for barna.
Kanskje har du spørsmål om vegetarisk ernæring du ønsker svar på? Ta i så tilfelle gjerne en titt her.
Hvorfor ikke la deg inspirere til å prøve ut mer vegetarisk mat?
Gratulerer til alle dyrene som nå slipper unødig lidelse
Gratulerer til alle dyrene som nå slipper lidelse pga forbud mot salg, produksjon og markedsføring av kosmetikk som er testet på dyr!
Tusen takk til NOAH (http://www.dyrsrettigheter.no/ og http://www.facebook.com/dyrsrettigheter) for den utrolige innsatsen NOAH har gjort gjennom mange år for å bidra til at dette nå blir gjennomført!
Hvorfor ikke bli med å støtte NOAH sitt arbeid for andre viktige saker for å bedre vilkårene til dyrene og hindre unødig lidelse som medlem?
Dun: hva er den ukjente prisen?
Mange kjøper dunjakker og dundyner uten å tenke over hva som ligger bak produktene. Disse produktene innebærer dessverre en kostnad i form av enorm lidelse for dyrene i produksjonen. Ofte er det gjess som plukkes levende og vanligvis uten bedøvelse. Mange ganger etterlates gjessene med store sår etter ribbingen. Ribbing av fjern kan best sammenlignes med negltortur. Ønsker du å skåne dyr for slik lidelse, bør du derfor unngå dunprodukter.
Vegan Runners Bergen
Some members of Vegan Runners UK. 5 September 2010
Vegan Runners ble etablert i London i 2004. Vegan Runners UK er også nært knyttet til The Vegetarian Cycling & Athletic Club (VC&AC), en organisasjon med en lang tradisjon, grunnlagt helt tilbake i 1888. Det kan forøvrig også nevnes at verdens eldste som har gjennomført maraton er en vegetarianer på over 100 år.
I Norge har det blitt etablert Vegan Runners Norge, som også har en egen Facebook side. Stavanger har allerede en aktiv gjeng med veganske løpere. I samme ånd, etableres nå Vegan Runners Bergen. Vegan Runners Bergen er et nettverk av veganske mosjonister med stor takhøyde og et sunt kosthold.
Åpningen av Vegan Runners Bergen blir på Fanaløpet 2012 arrangert av BFG Fana den 6. oktober. Det blir deltakere på halvmaraton og kanskje også på noen av de kortere distansene (10 km eller 4 km). Ved registrering, kan en skrive “Vegan Runners Bergen” under kategorien “Klubb / Organisasjon / Firma”. T-skjorter med Vegan Runners logo (for de som ønsker dette) kan kjøpes fra for eksempel http://www.veganrunners.org.uk/articles/clothing_order__footwear_436.html eller http://olax.spreadshirt.no/vegan-runners-C164682D1P24.
For dere som ønsker å bli med på bølgen, kast dere med og skriv gjerne et svar på dette innlegget.
–
Vegan Runners Norge:
“Løp som vinden! Vi kaller oss Vegan Runners, og vi gjør mer enn å løpe: jogging, kappgang, leifing, dansing, fjelltur, andre typer fysisk fostring, brettspill, fellesmiddager og mer!
Veganisme er en filosofi og en levemåte som søker å ekskludere — så langt det er mulig og praktisk — alle former for utnytting av og grusomhet mot dyr for mat, klær eller andre formål; og som derved fremmer utviklingen og bruken av dyrefrie alternativer til det beste for mennesker, dyr og miljøet. For dietten sin del betyr det å gå bort ifra alle produkter som er lagd helt eller delvis av dyr. (Vegan Society)
Er du interessert i veganisme? Vil du være med på ulike morsomme sosiale aktiviteter? Da er VEGAN RUNNERS noe for deg! Du må ikke være veganer for å delta! Denne gruppen er også for personer som vil vite mer om veganisme.”
green ubuntu 